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Le cabinet Plaire a développé une compétence spécifique dans les bâtiments patrimoniaux recevant du public.
Après de nombreux projets dans le centre de Béziers (établissements scolaires et religieux), ils se lancent dans l'aventure des Ostals en 2023. Ils expliquent quelle mouche les a piqué et partagent leur expérience.