<p>Le 'pla d'en Capus' est une petite place ou espace ouvert du bourg Saint Louis au moyen-âge. C'est un des nombreux bourgs de Béziers: Fustarié, Salvetat, Montibel, Maureilhan, Saint-André, Nissan ... Capus est le nom d'une famille biterroise que l'on retrouve dès la fin du XIIe siècle.
<img src="https://lesostals.s3.eu-west-1.amazonaws.com/media/posts/2023-07-ostals_croquis.jpg" width="600" alt="Croquis des ostals du Capus"/></p>
<div style="text-align:center;font-style:italic;margin-bottom:20px;margin-top:5px;font-size:12px">Croquis des ostals du Capus par B. Godeau</div>
<p>Les premières traces des ostals se trouvent dans les archives au début du XVe siècle. En 1487, le compoix (registre notarié) de Pons Olive mentionne un 'hostal asetjat al Pla del Capus'. L'ostal Soleil lui est identifié par rapport à son voisin dans le bourg 'Sanct Loys, confronta an lo noble Pons Oliva'.</p>
<img src="https://lesostals.s3.eu-west-1.amazonaws.com/media/posts/2023-07-ostals_bourgs.jpg" width="600" alt="Les bourgs de Béziers au moyen-âge"/>
<div style="text-align:center;font-style:italic;margin-bottom:20px;margin-top:5px;font-size:12px">Les bourgs de Béziers au moyen-âge par R. Tréton</div>
<p>Les ostals que nous voyons aujourd'hui reposent sur les villes antiques et médiévales. Au moyen-âge, deux venelles les traversent au nord et au sud. On retrouve des traces des arches et murs de l'époque. Enfin, ils sont édifiés dans leur forme actuelle au XVe et XVIe siècles.</p>
<img src="https://lesostals.s3.eu-west-1.amazonaws.com/media/posts/2023-07-ostals_olive.jpg" width="600" alt="Compoix de Pons Olive"/>
<div style="text-align:center;font-style:italic;margin-bottom:20px;margin-top:5px;font-size:12px">Compoix de Pons Olive, archives municipales de Béziers</div>

Les Ostals, 'maisons' en Occitan, sont deux vieux témoins de l'histoire millénaire de Béziers. Nous ménons l'enquête.

Deux ostals sur le 'Pla d'en Capus'